Pirapora recebe 2ª edição do Festival Gastronomia e Arte que celebra sabores e cultura da região
09/10/2025
(Foto: Reprodução) Doze pratos fazem parte do festival
Montagem/g1
O município de Pirapora, no Norte de Minas, recebe o 2º Festival Gastronomia e Arte com uma programação voltada à valorização da culinária e da cultura regional. Com entrada gratuita, o evento será realizado no Centro de Convenções nesta quinta-feira (9) e sexta (10) a partir das 19h.
Doze empreendedores vão expor e comercializar pratos inéditos elaborados com apoio do programa Prepara Gastronomia - iniciativa do Sebrae Minas para capacitar os pequenos negócios do segmento de alimentação fora do lar. O festival é realizado pelo Sebrae Minas, em parceria com a Prefeitura e a Empresa Municipal de Turismo (Emutur).
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Em nota enviada à imprensa, a analista do Sebrae Minas, Katia Leite, reforçou a importância da iniciativa.
“O festival valoriza as tradições alimentares, sabores e a identidade barranqueira, utilizando a economia criativa e o talento dos empreendedores locais, que encontram na inciativa um espaço para mostrar sua força, tradição e inovação”, ressalta a analista do Sebrae Minas Katia Leite.
Além da gastronomia, o festival contará com atrações culturais como espaço kids, exposição de artesanato e obras literárias. A trilha sonora será comandada por artistas regionais e convidados especiais, com shows de Pirão de Peixe, Kenya Freedom, Setor Zero, Família Félix, entre outros.
Confira os estabelecimentos participantes e os nomes dos pratos:
Bolos da Manu – Joia do Cerrado (brownie de baru, sorvete cremoso de creme, crumble crocante de baru e calda de chocolate com café)
Espetinho Mineiro – Espetinho Mineiro (Tulipa suculenta em crosta de farofa cítrica, acompanhada de pão de alho artesanal)
Helena's Bar e Restaurante - Crepe Duroc (Massa recheada com queijos e pernil, acompanhada do toque mineiro do ora-pro-nóbis)
La Luna Gastrobar - Picanha Gastrobar (Tiras de picanha servidas com vinagrete de manga refrescante, aioli cremoso e fatias de baguete seladas na manteiga)
Live Sunset Gastrobar- Mimo de Minas – (Bolinho crocante por fora e recheado de sabor por dentro: carne de sol, linguiça artesanal e creme de aligot, com queijo. Empanados na panko e acompanhados por molho cremoso de ricota, mostarda e queijo, além de fritas douradas)
Kaka's Restaurante e Churrascaria - Serenada (Cubos de carne de sol artesanal, mandioca dourada na manteiga de ervas e farofa de carne crocante)
Kátia Damasceno Personal Chef – coquetel de Tilápia (Iscas de tilápia empanadas, servidas sobre folhas de banana-da-terra e acompanhadas por um molho tártaro com o sabor autêntico do Norte de Minas
Raro Bistrô - Sol do Sertão (Risoles dourados de mandioca, recheados com carne seca e queijo cremoso, servidos com nosso molho especial raro)
Restaurante Churrasco na Brasa - Sabor do Rio (A delicadeza da curimatá salgada servida sobre o purê cítrico de cabotiá)
Restaurante Lá em Casa - Requinte do Lá em Casa (Iscas de pescado empanadas, crocantes por fora e macias por dentro, servidas com o sabor marcante do molho de moqueca do Norte de Minas
Restaurante Recanto da Vovó - Sweet Bacon (Pão de brioche, blend suculento de 120g de costela, dupla camada de muçarela e cheddar, abacaxi caramelizado, geleia de bacon e alface fresca)
Restaurante Tradição de Minas - Riquezas do Cerrado (Cubos macios de lagarto ao molho de cachaça e tamarindo, servidos sobre um purê de mandioca cremoso)
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